東急ホテルズが美味しく応援!
石川・能登RESTAURANT FAIR
東急ホテルズでは「能登のために、石川のために 応援消費おねがいプロジェクト」に賛同し、全国37ホテルで、能登地方を始めとする石川県の食材を取り入れたレストランフェアを開催いたします。
里山・里海の恵みを活かして食材を育む生産者の方々に敬意を込めた各レストランの個性豊かなメニューをお楽しみください。
開催期間
2024年5月10日(金)~31日(金)
※店舗により開催期間が異なります。
メニュー例
伊豆今井浜東急ホテル
石川県産鰆のムニエルとポテトのピュレ 焦がしバターソース
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ランチ「デジュネコース」のメインディッシュにて提供
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5月1日~31日
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1階レストラン「メレシー」
新大阪江坂東急REIホテル
石川県産タコのルチアーナ風 トマトスパゲッティ
金澤やまぎし養蜂場“柚子みつ”でマリネした能登豚のポルケッタ
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ハーフブッフェランチのメインディッシュにて提供
- 期間
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5月7日~31日
- 場所
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2階レストラン「Delicious Kitchen EMONDEL」
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